肉制品鋁塑復合膜包裝剝離強度檢測及解決方案

　　關鍵詞：鋁塑復合膜、復合膜、塑料復合膜、鍍鋁復合膜、肉制品、剝離強度、剝離力、復合牢度、分層、電子拉力試驗機

1、意義

　　寸有所長，尺有所短，這個道理同樣適用于不同材質的單層膜材料，軟包裝復合膜通過將各具優點的各單層膜復合在一起，可充分發揮各薄膜的長處，達到優勢互補的效果，而各層膜間的復合牢度是影響補強作用的重要因素。若復合膜的復合牢度低，易發生分層，則在相同時間內滲透過薄膜材料的氣體量增加，表現為復合膜的氧氣透過量增加，阻隔性降低；一根筷子容易折，十根筷子堅如鐵，復合膜的耐沖擊性或抗穿刺性要高于組成復合膜的各單層膜，故分層后薄膜的抗沖擊、抗穿刺等物理機械性能均會降低。另外，若復合膜包裝袋在包裝內容物后出現了分層的現象，則該產品在消費者心目中的形象會大打折扣。故復合牢度是復合膜質量控制的重要關注點。

　　復合牢度通常由復合膜的剝離強度指標表征。本文以肉制品鋁塑復合膜包裝為例，介紹了復合膜剝離強度的檢測方法。

2、試驗標準

　　目前，國內有關包裝用復合膜剝離強度的方法標準主要有GB 8808-88 《軟質復合塑料材料剝離試驗方法》。

3、試驗樣品

　　某肉質品包裝的鋁塑復合膜。

圖1　鋁塑復合膜包裝袋

4、試驗儀器

　　本文利用TSM05CS電子拉力試驗機測試試樣的剝離強度。

圖2  TSM05CS電子拉力試驗機

4.1 試驗原理

　　將試樣預先手動剝開部分的兩端分別夾在兩個夾具上，兩夾具相對運動，通過位于動夾具上的力值傳感器測試試樣剝離過程中的力值變化，并計算出試樣的剝離強度指標。

4.2 適用范圍

　　(1)本設備適用于測試塑料薄膜、復合膜、包裝袋、薄片等材料的抗拉強度與變形率、拉斷力、熱封強度、抗撕裂性能、剪切性能等性能；適用于測試膠粘帶的180度剝離、90度剝離；適用于果凍杯和酸奶杯蓋膜的開啟力等產品性能的檢測。

　　(2)本設備可滿足多項國家標準，如GB/T 4850-2000，GB8808、GB/T 1040.3-2006、GB/T17200、GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T2792、QB/T 2358等。

4.3 設備參數

l  力值傳感器有30 N、50 N、100N、200 N四種規格可供選擇。

l  根據不同方法標準的需要，設備的試驗速度可設置為0.1-500 mm/min。

l  行程為600mm。

l  行程保護、過載保護、故障提示和自動清零的智能設計，保證用戶的操作安全。

5、試驗過程

　　(1)用取樣器沿鋁塑復合膜的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200mm的試樣各5條。

　　(2)在試樣的一端，沿長度方向手動預剝開50 mm。

圖3　試樣手動剝開部分

　　(3)將試樣剝開部分的兩端分別用設備的上、下夾具夾住，使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。

圖4　試樣裝夾完畢

　　(4)設置試驗速度、試樣的寬度等試驗參數。

　　(5)點擊試驗開始選項，試驗開始，設備自動測試試樣剝離過程中的力值，并報告ZUI終的試驗結果。

6、試驗結果

　　該肉制品鋁塑復合膜縱向的剝離強度分別為6.54 N/15mm、6.51N/15mm、6.44 N/15mm、6.47N/15mm、6.49 N/15mm，橫向的剝離強度分別為5.04 N/15mm、5.15N/15mm、5.06 N/15mm、5.11N/15mm、5.16 N/15mm。